Brot · Gesund · High-Protein · Rezepte

Zwiebel-Tomaten Baguette mit Quark

Heute gibt’s mal leckere Protein Baguettes mit satten 47,8 g Eiweiß pro Baguette. Das Baguette schmeckt auch ohne Belag klasse. Man kann es aber auch als Basis für ein Super Sandwich nutzen oder als Beilage zu einer leckeren Suppe.   Zutaten für 2 Baguettes: 250 g Magerquark 150 g Dinkel Vollkornmehl 100 g Roggenmehl (Type…… Weiterlesen Zwiebel-Tomaten Baguette mit Quark

Gesund · Rezepte · Shake

Avocado-Bananen Muntermacher Shake

Heute gibt’s mal einen leckeren Avocado-Shake mit Matcha. Genau das Richtige wenn man sein Tagestief erreicht hat und neue Energie benötigt.   Zutaten für 2 Portionen: 1 Avocado 1 Banane 25 g Mandeln 2 g Matchapulver 300 ml fettarme Milch 200 ml Wasser 1 EL Bananenpulver   Zubereitung Avocado längs aufschneiden, Kern entfernen, das Fruchtfleisch…… Weiterlesen Avocado-Bananen Muntermacher Shake

Gesund · Hauptgericht · High-Carb · Nudeln

Dinkel-Vollkorn-Spaghetti mit Avocado-Pesto

Heute gibt es mal etwas für die High-Carb Fraktion. Natürlich mit den guten Kohlenhydraten aus Dinkel-Vollkornnudeln. Das Gericht ist aktuell mein Lieblings-Nudel-Rezept. Vor allem weil es auch so einfach zuzubereiten ist. Das Rezept hatte ich bereits auf meinem anderen Blog „Sara’s Testwelt“ geteilt. Da ich es thematisch aber besser getrennt haben wollte, habe ich mich…… Weiterlesen Dinkel-Vollkorn-Spaghetti mit Avocado-Pesto

Crêpes · Curry · Gesund · Rezepte · Vegetarisch

Curry-Gemüse Crêpes

Hallo ihr lieben, ich bin heute auf die Idee gekommen mal herzhafte Crêpes zu kreieren. Da ich ein großer Curry-Fan bin, gab es heute Curry-Gemüse Crêpes. Leider hatte ich kein Hähnchenbrustfilet mehr vorrätig, also gab es heute mal eine Vegetarische Mahlzeit.   Zutaten für 2 Crêpes: Für den Teig: 100 g Dinkel-Vollkornmehl 150 ml Mandelmilch…… Weiterlesen Curry-Gemüse Crêpes

Allgemein

Hi liebe Foodies und Fitness-Freaks!

Hallo ihr lieben, da ich mit meinem Blog „Fitte-Küche“ gerade erst anfange, möchte ich mich zunächst kurz vorstellen. Ich heiße Sara (ohne h) bin aktuell 26 Jahre jung (Geburtstag: 5. Oktober) und liebe das Kochen und Backen. Ich achte dabei, auf eine ausgewogene Ernährung mit frischen Lebensmitteln. Hier und da wird natürlich auch mal gecheatet,…… Weiterlesen Hi liebe Foodies und Fitness-Freaks!