Gesund · Hauptgericht · High-Protein · Rezepte · Suppe

Protein-Gemüsesuppe

Hallo ihr Lieben, ich habe heute ein Rezept für euch, was bei dieser Jahreszeit genau richtig ist. Eine leckere Protein Gemüsesuppe. Die Proteine kommen durch den Quark den ich unter gemischt habe. Klingt im ersten Moment vielleicht etwas komisch, schmeckt aber echt lecker. Ich hoffe euch schmeckt es genauso gut wie mir. Das Zwiebel-Tomaten Baguette,…… Weiterlesen Protein-Gemüsesuppe

Gesund · Hauptgericht · High-Protein · Low-Carb · Rezepte

Brokkoli-Hähnchen Pfanne mit Sesamsauce

Um Gesund zu essen, muss man nicht immer viel Zeit investieren. Versucht es mal mit der leckeren und schnellen Brokkoli-Hähnchen Pfanne mit Sesamsauce.   Zutaten für 2 Portionen: 500 g Brokkoli 600 g Hähnchenbrustfilet Sesamöl Für die Sesamsauce: 1 EL Sesam (ca. 10 g) 150 g Joghurt, mild (3,7 % Fett) 25 g Sesammus Zubereitung…… Weiterlesen Brokkoli-Hähnchen Pfanne mit Sesamsauce

Gesund · Hauptgericht · High-Protein · Low-Carb · Rezepte · unter 300 kcal

Gefüllte Champignons

Hallo ihr lieben, hier habe ich ein klasse Low-Carb Rezept mit unter 300 kcal pro Portion und satten 29,8 g Eiweiß für euch. Einfach lecker und es macht zudem auch noch ordentlich satt.   Zutaten für 2 Portionen: 500 g Champignons 150 g geriebenen Gouda light 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Tomatenmark Kokosöl…… Weiterlesen Gefüllte Champignons

Dessert · Gesund · Rezepte

Avocado-Schokomousse

Guten Morgen ihr Lieben! Wie wäre es denn mal mit einem Avocado-Schokomousse zum Frühstück? Mit Kakaonibs und Erdbeere garniert.   Zutaten für zwei Portionen: 1 Avocado 1 Banane 200 ml fettarme Milch 4 EL Kakaopulver, roh   Zubereitung Avocado längs aufschneiden, Kern entfernen, das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in einen Mixer geben Banane…… Weiterlesen Avocado-Schokomousse

Brot · Gesund · High-Protein · Rezepte

Zwiebel-Tomaten Baguette mit Quark

Heute gibt’s mal leckere Protein Baguettes mit satten 47,8 g Eiweiß pro Baguette. Das Baguette schmeckt auch ohne Belag klasse. Man kann es aber auch als Basis für ein Super Sandwich nutzen oder als Beilage zu einer leckeren Suppe.   Zutaten für 2 Baguettes: 250 g Magerquark 150 g Dinkel Vollkornmehl 100 g Roggenmehl (Type…… Weiterlesen Zwiebel-Tomaten Baguette mit Quark

Gesund · Rezepte · Shake

Avocado-Bananen Muntermacher Shake

Heute gibt’s mal einen leckeren Avocado-Shake mit Matcha. Genau das Richtige wenn man sein Tagestief erreicht hat und neue Energie benötigt.   Zutaten für 2 Portionen: 1 Avocado 1 Banane 25 g Mandeln 2 g Matchapulver 300 ml fettarme Milch 200 ml Wasser 1 EL Bananenpulver   Zubereitung Avocado längs aufschneiden, Kern entfernen, das Fruchtfleisch…… Weiterlesen Avocado-Bananen Muntermacher Shake

Gesund · Hauptgericht · High-Carb · Nudeln

Dinkel-Vollkorn-Spaghetti mit Avocado-Pesto

Heute gibt es mal etwas für die High-Carb Fraktion. Natürlich mit den guten Kohlenhydraten aus Dinkel-Vollkornnudeln. Das Gericht ist aktuell mein Lieblings-Nudel-Rezept. Vor allem weil es auch so einfach zuzubereiten ist. Das Rezept hatte ich bereits auf meinem anderen Blog „Sara’s Testwelt“ geteilt. Da ich es thematisch aber besser getrennt haben wollte, habe ich mich…… Weiterlesen Dinkel-Vollkorn-Spaghetti mit Avocado-Pesto